Cinquantotto bedeutet 58!
Zwei unabhängig voneinander betriebene PID-gesteuerte Kessel ermöglichen die optimale Extraktion jeder Kaffeeart oder Röstart.
Rocket Espresso Schrägkessel-Technologie bedeutet präzise Gruppentemperatureinstellung und beispiellose Temperaturstabilität.
Die Maschinenfunktionen werden über den Touchscreen-Kommunikations-Pod gesteuert, der jetzt eine automatische Ein- / Ausschaltfunktion enthält.
Ihre Maschine ist jederzeit einsatzbereit, wenn Sie Kaffee benötigen.
Der Kommunikationsbehälter kann leicht von der Maschine entfernt werden, um die Ästhetik von Rocket Espresso beizubehalten.
Des Weiteren hat die Cinquantotto, die E61 Brühgruppe mit Keramikglocke und Brühhebel, eine Rotationspumpe (Festwasser möglich & leiser), zwei Drehventile für Dampf und Heißwasser (Teewasser etc.) und eine PID-Steuerung um die Temperaturen der einzelnen Kessel einzustellen.
Der Kaffeekessel hat ein Volumen von 0,58 Litern und der Dampf/Heißwasserkessel 1,8 Liter, beide sind mit einer Matte isoliert, damit die Kessel die Wärme noch besser halten können.
Auch wie bei der R58 sind hier zwei Manometer für den Pumpen- & Kesseldruck eingebaut.
Um Einstellungen an der Maschine vorzunehmen, muss man zuerst das kleine Display an der Seite von der Maschine anschließen.
Darüber können Sie auch auf Festwasser umschalten oder den Dampfkessel ausschalten.
Die Aufheizzeit liegt bei ca. 15 Minuten.
Im Lieferumfang enthalten:
- 1x Filterträger mit 1 Auslauf
- 1x Filterträger mit 2 Ausläufen
- 1x Eintassensieb
- 1x Zweitassensieb
- 1x Blindsieb
- 1x Tamper
- 1x Brühgruppenreiniger
- 1x Reinigungspinsel
- 1x Bedienungsanleitung
- 1x Metallschlauch 1/8" 3/8" (für Festwasser)
- 1x Kaffeemaßlöffel
Reinigung und Pflege:
Alle vier Wochen sollte man eine Brühgruppenreinigung mit Fettlöser vornehmen, somit ist gewährleistet, dass weiterhin der Espresso einen guten Geschmack erzielt.
Wir empfehlen die Siebträgermaschine mit Wasserfiltern zu benutzen oder das Wasser vorher zu enthärten, dies schützt die Maschine vor einer vorzeitigen Verkalkung und der Geschmack des Wassers wird auch besser.
Die optimale Härte liegt zwischen 4,0 - 8,0 Grad deutscher Härte (°dH).
| Marke | Rocket |
|---|---|
| Brühgruppe | E61-Brühgruppe |
| Heizkreisläufe | Dual Boiler/Zwei Kessel |
| Kesselvolumen | Kaffeekessel 0,58 Liter & Dampf-/Heißwasserkessel 1,75 Liter |
| Kesselmaterial | Kupfer |
| Kesselisolierung | Ja |
| PID Steuerung | Ja |
| Pumpe | Rotationspumpe |
| Füllmenge Wassertank | 2,8 Liter |
| Breite | 31 cm |
| Tiefe | 44 cm |
| Höhe | 38,5 cm |
| Gewicht | 29 kg |
| Lieferzeit | 1-2 Werktage |
| Artikelnummer | 71141RCO |
