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MURNAUER Silencio, entkoffeiniert 250 g
Der Silencio wird im schonenden und chemiefreien CO2-Verfahren mit Wasserdampf und Druck entkoffeiniert.
Vorteile dieses aufwändigeren und kostenintensiveren Verfahrens sind: keine Gesundheitsrisiken durch chemische Rückstände und der Erhalt des vollen Aromas.
Anschließend wird der Kaffee klassisch geröstet.
Profil
Karamell, rote Traube, Haselnuss.
Nach der Lieferung der entkoffeinierten Rohbohnen veredeln sie unsere Röster und machen sie zum Silencio, der mit milder Süße besticht.
Seine cremige Textur macht ihn besonders angenehm im Mund.
Wo zuvor schon der Duft nach herrlichem Sonntag-Morgen-Toast, Nougat und Krokant besticht, geht der Genuss am Gaumen weiter: Haselnuss und Cassis tragen zu einem abgerundeten Profil bei.
Was für ein Genießer-Kaffee!
Und das koffeinfrei und für alle Kaffeegourmets auch am Abend bestens geeignet – ohne Verzicht auf vollen Geschmack, ganz natürlich.
Unsere Zubereitungsempfehlung
- Filterkaffee
- Aeropress
- French Press
- Siebträger
- Vollautomat
Plantageninfo
Unser Silencio stammt aus dem Gebiet „Selva Central“ in Chanchamayo, Peru, einer Provinz in der Region Junín.
Die dort ansässigen Kaffee-Kleinbauern haben sich zu einer Kooperative, der Cooperativa Agroecológica de Café de Origen Selva Central CAECOS, zusammengeschlossen.
Nach der nassen Aufbereitung in Lima (Peru) wird der Kaffee in der Hansestadt Bremen (Deutschland) entkoffeiniert.
Key-Facts
Land: Peru
Region: Chanchamayo
Plantage/Bauer: Cooperativa Agroecológica de Café de Origen Selva Central CAECOS
Sorte: Arabica
Varietäten: Typica
Aufbereitung: Nass, CO²-Entkoffeinierung
Der Silencio wird im schonenden und chemiefreien CO2-Verfahren mit Wasserdampf und Druck entkoffeiniert.
Vorteile dieses aufwändigeren und kostenintensiveren Verfahrens sind: keine Gesundheitsrisiken durch chemische Rückstände und der Erhalt des vollen Aromas.
Anschließend wird der Kaffee klassisch geröstet.
Profil
Karamell, rote Traube, Haselnuss.
Nach der Lieferung der entkoffeinierten Rohbohnen veredeln sie unsere Röster und machen sie zum Silencio, der mit milder Süße besticht.
Seine cremige Textur macht ihn besonders angenehm im Mund.
Wo zuvor schon der Duft nach herrlichem Sonntag-Morgen-Toast, Nougat und Krokant besticht, geht der Genuss am Gaumen weiter: Haselnuss und Cassis tragen zu einem abgerundeten Profil bei.
Was für ein Genießer-Kaffee!
Und das koffeinfrei und für alle Kaffeegourmets auch am Abend bestens geeignet – ohne Verzicht auf vollen Geschmack, ganz natürlich.
Unsere Zubereitungsempfehlung
- Filterkaffee
- Aeropress
- French Press
- Siebträger
- Vollautomat
Plantageninfo
Unser Silencio stammt aus dem Gebiet „Selva Central“ in Chanchamayo, Peru, einer Provinz in der Region Junín.
Die dort ansässigen Kaffee-Kleinbauern haben sich zu einer Kooperative, der Cooperativa Agroecológica de Café de Origen Selva Central CAECOS, zusammengeschlossen.
Nach der nassen Aufbereitung in Lima (Peru) wird der Kaffee in der Hansestadt Bremen (Deutschland) entkoffeiniert.
Key-Facts
Land: Peru
Region: Chanchamayo
Plantage/Bauer: Cooperativa Agroecológica de Café de Origen Selva Central CAECOS
Sorte: Arabica
Varietäten: Typica
Aufbereitung: Nass, CO²-Entkoffeinierung
| Marke | Murnauer Kaffeerösterei |
|---|---|
| Aroma | Fruchtig, Nussig |
| Anteil Arabica | 100% |
| Anteil Robusta | 0% |
| Lieferzeit | 1-2 Werktage |
| Artikelnummer | 4260258374162 |
| EAN | 4260258374162 |
| Hersteller | Murnauer Kaffeerösterei GmbH |
| Hersteller-Anschrift | Äußere Kreuzäcker 6 82395 Obersöchering |
| Hersteller-Kontakt | info@murnauer-kaffeeroesterei.de |
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