Rocket
Rocket - Espresso Milano
Rocket produziert in Italien beste Espressomaschinen, nach der Tradition “Fatto a Mano” was bedeutet “von Hand gemacht”.
Das Team von Rocket fertigt sowohl private, als auch gewerbliche Premium-Espressomaschinen mit viel Liebe zum Detail.
Rocket war eine der ersten Manufakturen, die Espressomaschinen in Profi-Qualität für den privaten Gebrauch fertigte.
Heute zählen die Espressomaschinen von Rocket aufgrund der ausgezeichneten Qualität und der Chrom-Optik zu den beliebtesten, sowohl bei Gastronomen, als auch bei Hobby-Barista.
Rocket Appartamento
Die Appartamento ist die kleinste der Rocket Espressomaschinen, denn sie wurde extra für Küchen entwickelt, in denen nicht so viel Platz ist.
Die Ingenieure optimierten die Appartamento ohne Kompromisse bei der Qualität und den Funktionen zu machen.
Die Maschine ist kompakter als andere Zweikreiser, hat dadurch jedoch keine qualitativen Nachteile.
Rocket Cinquantotto
Cinquantotto bedeutet “58”.
Die Maschine ist eine Dualboiler Espressomaschine, das bedeutet sie hat zwei unabhängig voneinander verbaute Kessel. Der Vorteil dieses Prinzips ist, dass Espresso und Milchschaum parallel mit höchster Temperaturkonstanz zubereitet werden können.
Die Maschinenfunktionen werden über einen Touchscreen gesteuert, der eine automatische Ein- und Ausschaltfunktion hat. Die Maschine ist also jederzeit einsatzbereit.
Rocket Mozzafiato Type R
Die Maschine ist eine Zweikreiser-Siebträgermaschine, es sind also jeweils separate Boiler für Espresso und Wasserdampf verbaut. So kann man Espresso und Milchschaum nach Belieben gleichzeitig oder direkt hintereinander ohne Probleme zubereiten.
Außerdem hat sie eine Rotationspumpe, die Maschine hat also einen Festwasseranschluss und ist leiser als Maschinen mit einer Vibrationspumpe.
Die Maschine hat einen integrierten, digitalen Shot-Timer, der zeitgleich mit der Pumpe die Sekunden der Brühzeit timed. Damit kann die optimale Brühzeit eingestellt und kontrolliert werden.