Profitec

Profitec wurde im Jahr 1985 gegründet und spezialisierte sich zu Beginn auf den Vertrieb von italienischen Espressomaschinen, Schneidemaschinen und anderen technischen Produkten. Seit 1990 fertigt Profitec leidenschaftlich eigene Espressomaschinen.

Diese Leidenschaft findet sich in jedem Detail der Maschinen und des Fertigungsprozesses wieder.

Alle Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen werden von Hand hergestellt. 

Die Produktion findet in Deutschland, in der Nähe von Heidelberg statt.

Die Pro 300 ist eine Dualboiler-Siebträgermaschine, das bedeutet die Kessel für die Brühgruppe und die Dampflanze sind unabhängig voneinander.

Die Maschine besitzt eine Ringbrühgruppe, wodurch eine schnelle Aufheizzeit von fünf bis sieben Minuten gewährleistet ist.

Auf dem PID-Display wird die Zeit des Espressobezuges sekundengenau angezeigt. Außerdem kann die Temperatur des Kaffeekessels jederzeit nach Wunsch verändert werden.

Wenn man den ECO Modus einstellt, stellt sich die Maschine nach der individuell eingestellten Zeit selbst ab.

Die Profitec Pro 600 hat durch das hochwertige Edelstahlgehäuse mit schwarzen Seiten eine besonders elegante Optik.

Die Maschine ist eine Dualboiler-Siebträgermaschine, das bedeutet die Kessel für die Brühgruppe und die Dampflanze sind unabhängig voneinander.

Im Vergleich zur Pro 300 hat sie eine E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke. Damit wird eine sogenannte Preinfusion ermöglicht, was bedeutet, dass vor dem eigentlichen Druckaufbau eine geringe Menge Wasser auf das Kaffeepulver gelassen wird. Dadurch können Aromastoffe besser extrahiert werden.

Auf dem PID-Display wird die Zeit des Espressobezuges sekundengenau angezeigt. Außerdem kann die Temperatur des Kaffeekessels jederzeit nach Wunsch verändert werden.

Wenn man den ECO Modus einstellt, stellt sich die Maschine nach der individuell eingestellten Zeit selbst ab.