De Buyer
Die Produktion von De Buyer
De Buyer entwickelt und produziert hochwertige, verlässliche und robuste Produkte.
Dazu verbinden sie Erfahrung mit Innovation. Für die Innovation kombiniert de Buyer vielseitige menschliche Kompetenzen und technische Hilfsmittel.
Die Teams arbeiten täglich mit Chefköchen zusammen, um Produkte zu entwerfen, deren Form und Material den aktuellen Anforderungen entsprechen.
Die Mineral B Serie
Die Mineral B Produkte bestehen aus 99,9 % aus Eisen und haben keine Beschichtung, wodurch sie natürlich und sehr robust sind. Mit der Zeit erhalten die Produkte ihre natürlichen Antihafteigenschaften. Je öfter die Pfannen verwendet werden, desto mehr werden sie eingebrannt und desto weniger haften sie.
Durch den sich nach oben öffnenden Rand und die Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz leicht hineingleiten. Der gebogene Stiel ist handlich nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen.
Die Affinity Serie
Die Produkte der Affinity Serie bestehen aus einem innovativen, hoch leitfähigem mehrschichtigen Material (5 Schichten). Die äußeren Lagen bestehen aus Edelstahl, die inneren aus einer Aluminiumlegierung. Dieses ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände und eine sehr gute Kontrolle über den Garprozess.
Die Produkte aus der Serie Prima Matera bestehen zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl. Das Kupfer sorgt für eine optimale Wärmeleitfähigkeit und die perfekte Kontrolle des Garprozesses. Das Edelstahl beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss ist gekrümmt und bleibt kühl.
die Prim`Apety Serie
Produkte der Serie Prim`Appety bestehen aus Edelstahl und ermöglichen eine gleichmäßige Ausbreitung der Hitze auf dem gesamten Boden. Rohrgriffe aus an mehreren Punkten verschweißten Edelstahl sorgen für ein einfaches und angenehmes Festhalten.
