Die Synchronika von ECM ist das Flaggschiff für den Hausgebrauch.
Sie hat zwei einzelne Kessel aus Edelstahl, einen 0,75 Liter Kessel nur für Espresso und einen 2 Liter Kessel für Dampf und Heißwasser (Teewasser etc.).
Des Weiteren kommt eine PID-Steuerung zum Einsatz, damit kann man bei beiden Kessel die Temperatur unabhängig einstellen.
Man kann auch den Dampfkessel ausschalten, wenn man nur Espresso trinken möchte.
Durch die zwei Kessel ist die Maschine sehr temperaturstabil.
Die Kessel sind wie oben schon erwähnt aus Edelstahl und haben auch eine Isolierung, damit die Wärme noch besser gehalten werden kann.
Im inneren sind die Leitungen aus Kupfer mit Messingverschraubungen.
In der Synchronika ist eine Rotationspumpe (Festwasser möglich & leiser) verbaut und zwei sehr hochwertige Kippventile für Dampf und Heißwasser, zwei große Manometer für den für den Pumpen- & Kesseldruck.
Als Brühgruppe dient die E61 Brühgruppe und einer innovativer Edelstahlbrühglocke, die speziell von ECM entwickelt wurde.
Der Wassertank hat ein Volumen von ca. 3 Litern und die PID-Steuerung zählt die Zeit mit, wenn man einen Espresso bezieht.
Aufheizzeit der Maschine liegt bei ca. 15 Minuten.
Im Lieferumfang enthalten:
- 1x Filterträger mit 1 Auslauf
- 1x Filterträger mit 2 Ausläufen
- 1x Eintassensieb
- 1x Zweitassensieb
- 1x Blindsieb
- 1x Tamper
- 1x Reinigungspinsel
- 1x Bedienungsanleitung
- 1x Metallschlauch 1/8" 3/8" (für Festwasser)
- 1x Ablaufwanne inkl. Montagematerial
- 1x Höhengitter für Espressotassen
Reinigung und Pflege:
Alle vier Wochen sollte man eine Brühgruppenreinigung mit Fettlöser vornehmen, somit ist gewährleistet, dass weiterhin der Espresso einen guten Geschmack erzielt.
Wir empfehlen die Siebträgermaschine mit Wasserfiltern zu benutzen oder das Wasser vorher zu enthärten, dies schützt die Maschine vor einer vorzeitigen Verkalkung und der Geschmack des Wassers wird auch besser.
Die optimale Härte liegt zwischen 4,0 - 8,0 Grad deutscher Härte (°dH).
| Marke | ECM |
|---|---|
| Brühgruppe | E61-Brühgruppe |
| Heizkreisläufe | Dual Boiler/Zwei Kessel |
| Kesselvolumen | Kaffeekessel 0,75 Liter & Dampf-/Heißwasserkessel 2 Liter |
| Kesselmaterial | Edelstahl |
| Kesselisolierung | Ja |
| PID Steuerung | Ja |
| Pumpe | Rotationspumpe |
| Füllmenge Wassertank | 2,8 Liter |
| Breite | 33,5 cm |
| Tiefe | 49 cm |
| Höhe | 41 cm |
| Gewicht | 30 kg |
| Lieferzeit | 1-2 Werktage |
| Artikelnummer | 156486274 |
| EAN | 4260013823409 |
